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Ideas para Hacer con Tahini

Aquí te dejamos algunas ideas para que puedas hacer con Tahini Prince.

Tahinighurt:ideas-con-tahni

Esta combinación tiene una textura sorprendente. Más aún, la combinación de sabores y texturas que se crean por el
tahini es cremoso y amargo dulce. Esto lo complementa con muchos platos, como panes horneados o vegetales al vapor, pescados y sopas.

 


Tahini de calabaza:tahini-calabaza

Preparar 300 gr de calabaza al vapor hasta que esté bien suave y hacerla puré en un bowl. Agregar el tahini puro, limón, sal y combinar. Un gengibre pequeño y rallado se puede agregar para condimentar.

 

 


Tahini de remolacha: tahini-de-remolacha

Envolver dos remolachas de tamaño medio en papel aluminio y hornear en horno precalentado a 250 °C durante una hora, hasta que las remolachas estén suaves.

Pelar las remolachas y mezclarlas en un procesador de alimentos para obtener una pasta suave. Agregar el tahini puro, limón y sal.

 


Tahini de espinaca: tahini-de-espinaca

Cocer al vapor ½ kg de espinaca bien enjuagada en una olla sin agua adicional, hasta que las hojas se encojan en volumen.

Exprimir el exceso de líquido y combinar en un procesador de alimentos con el tahini puro, limón y sal hasta obtener la consistencia deseada.

 


Tahini de chocolate: tahini-de-chocolate

Derretir 200 gr de chocolate que contenga al menos 70% de cacao en un bowl a baño de maría. Agregar el tahini y mezclar hasta obtener la consistencia deseada.

Si no se mezclan los ingredientes completamente, se obtendrá una textura de chocolate y tahini formidable.

 


Tahini dulce (Halva):tahini-dulce

Como el chocolate, el tahini siempre gusta del agregado de sabores dulces. Se le puede agregar miel, miel de dátiles, almíbar. Comenzar con el tahini puro y agregar gradualmente el ingredientes dulces hasta que sea lo dulce que se desea.

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