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Coliflor en salsa de Tahini

Este plato es un verdadero clásico. Una combinación absolutamente ganadora!

 

Ingredientes

2 tazas de tahini Prince puro

1 coliflor

1 taza de harina

Aceite para freír

Jugo de 2 limones

Cebolla de verdeo

Sal y pimienta blanca

 

Preparación

Dividir el coliflor en pequeñas flores. Sumergir en una pequeña cantidad de harina, sacudir y freír hasta que las flores sean ligeramente doradas.

Condimentar con sal, pimienta y jugo de limón and poner en los platos para servir. Verter el tahini y cebolla de verdeo sobre el coliflor y servir.

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